Содержание
- - Что я могу использовать, если у меня нет термометра?
- - Что делать, если у меня нет термометра для готовки?
- - Как узнать, насколько горячая моя духовка?
- - Как я могу проверить температуру в духовке без термометра?
- - Какая температура является твердой стадией шара?
- - Какие этапы изготовления конфет?
- - Как узнать, что ирис готовится без термометра?
- - Как узнать, приготовлена ли курица без термометра?
- - Какого цвета готовится гамбургер?
- - Как долго вы разогреваете духовку?
- - Как узнать, что духовка разогрета?
Что я могу использовать, если у меня нет термометра?
Здесь термометр для мяса - важный инструмент, и мы рекомендуем, чтобы он был у каждого под рукой. Однако, если у вас его нет или он недоступен, когда он вам нужен, сенсорный тест также работает: Коснитесь куска мяса пальцем, а затем почувствуйте мясистую часть руки под большим пальцем..
Что делать, если у меня нет термометра для готовки?
Есть простой и надежный способ проверить температуру стейка, не разрезая мясо, и все, что вам нужно, - это ваша рука.
- Сырой. Почувствуйте ладонь чуть ниже большого пальца. ...
- Редкий. Теперь поднесите большой палец к указательному пальцу и снова коснитесь той же части ладони. ...
- Средне-редко. ...
- Середина. ...
- Отличная работа.
Как узнать, насколько горячая моя духовка?
Чтобы проверить духовку: повесьте термометр духовки в центре средней решетки и разогрейте духовку до 350˚F (176,67˚C). Дайте духовке разогреться не менее 20 минут и снимите показания температуры. Это покажет вам, достигает ли духовка желаемой температуры с самого начала.
Как я могу проверить температуру в духовке без термометра?
Вот как: Положите столовую ложку муки на противень и поставьте в разогретую духовку. Вы можете сказать по цвет муки через 5 минут какой температура духовки. По крайней мере, парк мячей, который поможет вам определить, насколько далеко от шкалы температуры вашей духовки.
Какая температура является твердой стадией шара?
Если леденец образует твердый, но не твердый шар, значит, он находится в стадии твердого шара. Температура этого этапа составляет между 242 ° - 248 ° F. Карамель приготовлена до твердого шарика. Если леденец образует толстые нити, когда капает с ложки, значит, он находится на стадии твердого шарика или 250–265 ° F.
Какие этапы изготовления конфет?
Сахарные стадии
| Этап | Температура | Концентрация сахара |
|---|---|---|
| мягкий крек (например, ириски из соленой воды) | 132–143 ° C (270–289 ° F) | 95% |
| твердые трещины (например, ирис) | От 146 до 154 ° C (от 295 до 309 ° F) | 99% |
| чистая жидкость | 160 ° С (320 ° F) | 100% |
| коричневая жидкость (например, жидкая карамель) | 170 ° С (338 ° F) | 100% |
Как узнать, что ирис готовится без термометра?
Чтобы проверить, достиг ли сахарный сироп нужной степени, без использования сахарного термометра, поместите миска с очень холодной водой рядом с варочной панелью. Чистой ложкой аккуратно наберите немного сиропа и опустите его в таз с холодной водой. Дайте немного остыть, затем возьмите шарик с сиропом.
Как узнать, приготовлена ли курица без термометра?
Чтобы определить, готовится ли целая курица без термометра, вам нужно: разрежьте кожу между телом, ногой и бедром, чтобы проверить, не слишком ли она розовая. Обычно эта область готовится дольше, чем область грудки, поэтому это хороший индикатор того, как далеко продвинулась ваша курица с точки зрения температуры.
Какого цвета готовится гамбургер?
При приготовлении говяжий фарш меняет цвет с красного на от розового до коричневого. Если мясо уже подрумянилось, в процессе приготовления оно не изменит цвет.
Как долго вы разогреваете духовку?
Как долго нужно разогревать? Если вы не выпекаете хлеб или пиццу, вам нужно только предварительно разогреть, пока духовка не достигнет установленной температуры. Это требует 15-20 минут, в зависимости от вашей духовки и предполагаемой температуры (подробнее об особенностях духовок читайте в этой ветке Горячей линии.
Как узнать, что духовка разогрета?
Обычно, когда духовка заканчивает предварительный нагрев, индикатор погаснет, или свет включится, когда духовка достигнет нужной температуры. Вы можете контролировать цикл предварительного нагрева с помощью анимированных таймеров и символов на дисплее.
Интересные материалы:
Можете ли вы отменить подписку до окончания бесплатного пробного периода?
Можете ли вы отменить предзаказы в Origin?
Можете ли вы отменить заказ Wish через 8 часов?
Можете ли вы отправить базу данных MySQL?
Можете ли вы отправить факс через Wi-Fi?
Можете ли вы отправить фото в мессенджер?
Можете ли вы отправить ювелирные изделия с помощью FedEx?
Можете ли вы отправить кому-нибудь деньги в Steam?
Можете ли вы отправить кому-нибудь сообщение о мобильных легендах?
Можете ли вы отправить конверт по почте?